특히 오로시카페는 인터넷 기사를 통해서도 자주 소개가 된 곳이고, ‘착한가게’로 알려지기도 했습니다. 오늘의 주인공 오로시카페에 대해 더 알아보기 위해서 침산오봉협동조합의 전현정 사무국장님과 말씀을 나누어 보았습니다.
Q1. 오로시카페는 어떻게 탄생을 하였나요?
A1. 오로시카페는 침산오봉협동조합 사업 가운데 일부로서 침산1동이 도시재생 지원 사업에 참여하여 선정이 되었고, 거점 공간이 조성되었을 때 만들어졌습니다. 사업을 고민하다가 안 해본 것에 도전하자는 조합원들 다수의 의견이 반영이 되어 카페 사업이 시작되었습니다. 침산오봉협동조합은 원래 협의체로 운영이 되다 협동조합이 되었으며, 2021년 사업자를 내고 거점 공간을 확보한 후 2023년 10월 18일, 마침내 카페가 문을 열게 되었습니다. 특히 현재 바리스타로 일하시는 분도 동네 주민이시고, 열정을 가지고 일을 하시는데요. 바리스타 두 분이 근무하시는데 일손이 부족해서 아르바이트생을 한 명 더 채용할 계획입니다.
Q2. 오로시카페의 대표 메뉴와 오로시카페의 자랑이 궁금합니다. 그리고 오로시가 무슨 뜻인가요?
A2. 오로시카페는 넓은 공간과 편리한 주차시설 그리고 저렴한 가격이 자랑이라 할 수 있습니다. 특히 이곳은 좌식형 공간이 있어서 아이들을 데리고 오는 부모님들을 비롯한 각종 모임이 많이 이루어지고 있습니다. 가격도 시중의 다른 카페와 비교해서 결코 비싸지 않고, 시그니처 메뉴인 레모네이드와 레몬청 주스는 바리스타 분들이 레몬을 직접 구입한 뒤 깨끗이 씻어서 쓰고 있습니다. 레몬 껍질까지 먹어도 될 만큼 청결합니다. 그리고 수제 쿠키 역시 쌀을 주재료로 해서 만들어서 건강에도 정말 좋습니다. 구독 서비스도 있어서 인근 3공단 분들이 많이 애용하세요.
마지막으로 ‘오로시’는 ‘오롯이’라는 순 한글을 소리 나는 그대로 적어서 만든 문구입니다. 오롯이는 “모자람이 없이 온전하게”라는 깊은 뜻을 담고 있습니다.
<시그니처 음료인 레모네이드와 쌀을 주재료로 직접 베이킹한 쿠키>
출처: 직접 촬영
<카페에서 판매하는 상품>
출처: 직접 촬영
Q3. 오로시카페는 ‘착한가게’로 선정이 되기도 했던데, 착한가게는 어떻게 되었고 그것이 뜻하는 의미는 무엇인가요?
A3. 오로시카페는 지역사회보장협의체와 사회복지공동모금회가 함께 진행하는 ‘착한대구 캠페인’에 가입된 단체입니다. 특히 수익에서 매월 3만 원씩 정기적으로 기부를 하고 있으며, 영업 이익의 일부를 지역 주민을 위해서 쓰고 있기도 합니다. 마을 협동조합의 의미가 “나만 잘 살자”가 아니라 “우리가 함께 성장, 발전하자”라는 의미이기에 그런 우리의 정신이 잘 녹아든 실천이라 할 수 있습니다.
Q4. 오봉협동조합의 다른 사업에 대해서도 소개해 주실 수 있을까요?
A4. 도시재생 사업에 선정이 되어 15회 교육을 받으면서 여러 가지 아이디어들이 나오면서 각 사업 파트들이 구성되었습니다. 현재 침산1동 복합커뮤니티센터에는 이런 사업들을 위한 시설들이 마련되어 있습니다. 에코 사업을 통해 버려진 재활용품 등을 활용해서 예술 작품이나 새로운 창작물로 바꾸는 작업을 교육하는 새로이 공방, 그리고 이곳 4층에 마련된, 저렴한 비용으로 건강까지 챙길 수 있는 침산에코짐 헬스장이 카페와 더불어 대표적인 사업입니다. 또한 인근 어르신들이 힘들이지 않고 이웃들과 일상을 즐길 수 있도록 커뮤니티센터 1층에는 경로당이 마련되어 있기도 합니다.
<재활용품을 활용한 새로이 공방의 작품들>
출처: 직접 촬영
<공방의 제품을 소개하고 있는 사무국장님의 모습>
출처: 직접 촬영
<각종 교육이 이루어지는 공간>
출처: 직접 촬영
<동네 주민을 위한 헬스장>
출처: 직접 촬영
Q5. 마지막으로 오로시카페가 앞으로 나아갈 방향이나 계획, 그리고 도시재생 사업을 하면서 가지게 되는 어려움과 이를 해결하기 위해 지원받고자 하는 부분이 있으면 말씀해 주시기 바랍니다.
A5. 이 넓고 쾌적한 카페를 마을 주민과 어떻게 하면 더 잘 활용할지에 대해서 앞으로도 생각 중입니다. 체험 학습 카페 등도 계획하고 있습니다. 또 카페 가까이에 침산공원이라는 북구의 대표적 명소가 있는데요. 이를 카페와 잘 연계하는 방향도 고려하고 있습니다. 이곳 카페가 조용하고 가격도 저렴해서 이용하기 무척 좋거든요. 그렇기에 홍보도 보다 적극적으로 강화할 필요가 있겠습니다.
사업을 하면서 겪는 어려움이라면, 원래는 도시재생 관련 센터에서 이곳을 관리하다 지금은 구에서 관리를 하고 있는데요. 구에서 여러 곳을 관리하다 보니 밀착 케어가 조금 부족해졌습니다. 또한 우수한 시설이나 선진지 견학 같은 경우에도 지원을 받을 수 있는 부분이 적어 아쉽다는 생각이 듭니다. 이런 교육적인 부분에서의 지원이 앞으로 이어진다면 좋겠습니다.
지금까지 나눔을 실천하는 침산오봉협동조합의 오로시카페와 조합의 다른 사업들에 대해 알아보았는데요. 카페를 찾는 일이 곧 지역 사회를 위한 나눔의 활동이 되는 이곳 오로시카페에서, 여러분들도 차 한 잔을 즐기시면서 마을을 위한 따뜻한 나눔에 동참해 보시는 건 어떨까요?
<침산1동 도시재생 뉴딜사업 계획>
출처: 직접 촬영
▢ 출처 표기
* 발간물: <침산1동 도시재생 뉴딜사업 백서>, 대구광역시, 2023.
